凭实力受欢迎 大足众多非遗加速走出去

“现在央视综合频道为我们大足石雕做介绍，越来越多的人知道了大足石雕，作为大足石雕非遗传承人，我真是高兴万分。”自9月7日晚央视播出《非遗里的中国》重庆篇节目之后，大足雕客形象代言人刘能风沉浸在喜悦的氛围中，这几天总是乐呵呵的。

大足石雕这项非遗还要走向更广阔的世界。刘能风肯定地说。今年6月份在重庆举办的第二届“一带一路”国际技能大赛上，刘能风展演大足石雕技艺，一下子就吸引住了韩国参展团，当时他们发出邀请，希望刘能风带着徒弟们在合适的时机去韩国展演。目前，这件事正在接洽安排之中。

大足石雕技艺是大足的国家级非遗之一，一直广受好评，以此技艺打造的大足石雕作品颇受市场欢迎。而大足非遗走出大足、走向世界，也不仅限于大足石雕技艺。

事实上，大足非遗技艺高、门类多，往往兼具文化价值、审美价值和实用价值，随着日积月累沉淀、升华，能够悉数活下去、渐次火起来，赢得了越来越多的来自世界各地热切关注的目光，不仅在全国各地乃至全球多地变得耳熟能详，也融入了大众生活。

一个明显的趋势是，今年以来，凭借自身杰出技艺和不凡实力，借助"一带一路”国际技能大赛、贵州“村超”等高人气活动，搭乘央视、浙江卫视等媒体快车，大足非遗正在加速走出去。

在四川省眉山市三苏祠博物馆，大足雕客雕琢的石雕群像生动鲜活，可谓是匠心凝结杰作，充分表达了大足雕客对中华优秀传统文化的崇拜，以及对文化巨擘的敬意。

在贵州榕江县“村超”现场，大足中敖火龙和万古鲤鱼灯舞合体表演的《龙腾鱼跃舞梦想》惊艳全场，观众嗨翻，并被当地榕江发布重点剪辑推介。“以往我们主要是在中敖和周边地区舞龙，现在可不光是在大足舞龙，我们火龙队现在出去表演的机会增加了很多，光是今年就去了很多大足以外的地方表演，去了四川西昌、古蔺、雅安，贵州榕江，江苏宜兴等地，接下来还要去重庆江津区、广东深圳市表演。”大足区民间火龙协会会长姚文勇喜滋滋地说，目前他们正在加紧排练节目，争取和万古鲤鱼灯表演队一起争夺第十七届中国民间文艺山花奖。

在拉萨，大足人刘军开的“邮亭鲫鱼”饭店在传统不太吃鱼的地方站稳了脚跟，以传统邮亭鲫鱼制作技艺为内核，制作本地化改良版的邮亭鲫鱼打开市场，拉萨的公务人员、军人以及游客，都很青睐这道代表性的川渝美食。

在北京、河南等地，大足“邓鼎计”火锅底料以及调味品，走进了北方人的餐桌，“吃馒头拌邓鼎计辣椒酱，吃火锅用邓鼎计底料”，正在成为更多人的生活习惯。

在俄罗斯、澳大利亚、东南亚，以及埃塞俄比亚等地，运用龙水小五金锻打非遗技艺制造的飞天刀剪、邓家刀等老字号产品销售顺畅，锋利耐用的龙水刀为中国货、重庆制造打响了金字招牌。

在非洲肯尼亚，有着“重庆好礼”头衔的大足尊香园灰包松花蛋广受欢迎，当地人很爱吃这枚晶莹透亮、可口不含铅的中国皮蛋。

在非洲冈比亚，政府农业部门、农业专家熟知大足高坪镇的蜂蜜。高坪镇养蜂人运用非遗技艺酿造的楠密蜂蜜口感和营养一流，冈比亚研学团专程来学习，叹为观止。

丁家坡洋芋片、雍溪口水兔、三驱凉粉、双桥杂技······一项项大足非遗活跃在各地市场上，出现在热播视频中，屹立在南来北往人高高竖起的大拇指上。

不是猛龙不过江。凭实力走出去的大足非遗，融入了当地，服务了大众，真正改善了各地人民的生活品质，丰富了大家的精神世界，也在经年累月地为文化会客厅——大足，累积好口碑，增加含金量。

记者：邓小强

编辑：曹冬玲