小皮蛋圆妇女增收路

11月27日，冬日暖阳照得人们心生“懒”意。难得的好天气里，重庆尊香园食品有限公司的20多位大姐们更加眼疾手快，分拣完刚刚运来的海鸭蛋，有的开始包皮蛋、有的忙着分装打包……

大足区拾万镇将军村村委会旁，尊香园公司已经红火运转了3年多，随着老板丁义平两口子的生意越来越好，固定务工的“姐妹们”也越来越多。丁义平介绍说，如今每天有20到30人上班，其中九成以上是本村妇女，每月能拿到2000元以上的工资。

2018年，将军村山下福利村村民丁义平在大足区妇联的帮助下，外出拜师学会了包皮蛋的手艺。2020年看好这份事业的她，毅然辞掉了工作，与老公一同创业。他们遵循手工制作的传统，着眼市场改良配方、研发新口味产品，并积极开辟网络销售渠道。

丁义平说，真的非常感谢姐妹们，才能让自家的生意持续火爆，而姐妹们更是真诚感谢这位小妹妹，让她们这些年老、残疾、或是来自脱贫家庭的农村女性，有了一份稳定的收入。

70岁的董兴玉老大姐，早年在砖厂工作时，因事故失去了右手的两根手指。晚年来，家庭生活遇到了困难。来到尊香园公司后，丁义平等手把手教她技术。最初每天只能包200个皮蛋，如今她每天能包1400多个，工资足够老两口日常生活。

50多岁的丁仁英大姐，因为患有慢性病，以前除了低保金，就只能靠捡拾可回收物资贴补家用。她说，那时候可能一天要走好几公里，捡回来的东西也换不回几块钱，“现在不吹风不淋雨，每个月2000多，还不怕拖欠工资。”

因为每天与姐妹们打交道，大家但凡遇到点困难、委屈，身为大足区妇联执委的丁义平都知道并热心帮着处理。顺理成章地，公司也挂牌“妇女微家”，成为了周边妇女儿童的心灵家园。

几年来，哪怕年产量从几十万枚增加到了三百万枚，尊香园的皮蛋依然供不应求。急于扩大生产规模的丁义平，在妇联和拾万镇的帮助下，协调到了长虹村“五彩田园”边上的一块地建新厂。

丁义平说，新厂房将修建员工宿舍，她不但要把将军村的姐妹们全部带到新厂上班，还将邀请全镇更多的姐姐妹妹一起发展。

记者：犹骥 杨琢 实习生：刘思羽

编辑：曹冬玲