随着气温逐渐下降,冬季的到来给食品安全带来了新的挑战。为了有效预防食品安全事件的发生,切实保障广大师生的生命财产安全和身体健康,近日,高升镇开展了冬季校园食品安全专项检查行动。
本次检查覆盖了全镇范围内的学校,重点围绕食品采购、储存条件、加工流程、环境卫生、餐饮具消毒以及从业人员健康管理等方面进行了详尽的审查。检查组严格按照食品安全法律法规的要求,对学校食堂的经营资质、食品原料索证索票制度落实情况、食品留样记录、餐厨垃圾处理等环节进行了细致检查,确保每一项操作都符合规定标准,杜绝任何可能存在的安全隐患。
在检查过程中,检查人员发现各学校能够按照相关要求进行日常管理,但也存在一些问题,如部分食品原材料标识不清等。针对这些问题,检查人员当场提出了整改意见,并要求限期改正,确保问题得到彻底解决。同时,检查组还强调了加强冬季食品安全的重要性,提醒各校要特别注意诺如病毒等传染性疾病的防控工作,强化食堂从业人员的健康监测和个人卫生习惯培养。
高升镇政府表示,将继续加强对校园及其周边的食品安全监管力度,定期或不定期地开展类似的检查活动,形成常态化的监督机制,为师生们创造一个安全健康的就餐环境。此次专项行动不仅增强了学校的食品安全责任意识,也为构建和谐稳定的教育环境打下了坚实的基础。
高升镇供稿