为进一步加强网络餐饮食品安全监管,保障市民饮食安全,近日,大足区市场监管局开展全区外卖网络餐饮服务经营者专项交叉检查。

执法人员重点检查了证照资质、原料采购、食品加工、餐食配送等关键环节,查验商家是否持证经营、食材来源是否正规、厨房操作是否规范、配送是否符合安全标准等。
此次行动共出动执法人员864人次,检查经营者368家次。发出责令整改通知书66份,立案查处34件。对发现的违法违规行为,依法严肃查处。
下一步,大足区市场监管局将持续加强网络餐饮监管,督促平台履行主体责任,守护群众“舌尖上的安全”。
通讯员:罗庆楠
编辑:韦怡
