区市场监管局开展网络餐饮食品安全专项检查

为加强辖区内网络餐饮食品安全监管，提高食品安全保障水平，8月11日，区市场监管局针对各网络餐饮及连锁快餐单位开展了专项检查。

此次检查重点关注食品安全责任落实、餐饮浪费的制止和操作间的食品安全。执法人员对食材的采购、储存和加工环节进行详细核查，确保不使用过期食材，并保持卫生条件达标。同时，重点审查肉制品、配菜和调料等，核对食品标签，查找虚假标注和过期食品，确保食品来源可追溯。

截至目前，检查行动共出动执法人员15人次，检查了5家连锁餐饮店，立案查处1起违法行为。

接下来，区市场监管局将继续加强监管力度，结合常态化监管与突击检查，严厉打击食品安全违法行为，切实保障群众的“舌尖安全”，营造安全、放心的餐饮消费环境。