大足区中敖镇市场监管所：多维发力织密食品安全“守护网”

为切实筑牢食品安全防线,近期,中敖镇市场监管所创新宣传载体、丰富活动形式,通过“线上+线下”“普及+互动”相结合的方式,开展了一系列深入人心的宣传活动,让食品药品安全理念融入日常、扎根人心。

线下阵地“接地气”,安全知识“面对面”。为让宣传更贴近群众生活,中敖市场监管所将宣传现场搬到了群众常去的场所。在人流密集的农贸市场、社区养老中心,工作人员用“拉家常”的方式向摊主、买菜群众和老年人讲解如何辨别过期食品、查看药品生产日期和保质期等实用技巧。

线上平台“广覆盖”,安全提醒“不打烊”。依托“渝食安”app,结合“综合查一次”计划,对辖区内食品生产经营主体开展日常检查。截至目前,中敖市场监管所已检查辖区内食品经营主体60余家,食品生产企业5家,食品加工小作坊20家,餐饮主体30余家,中小学及幼儿园17所。切实将检查结果与线上宣传相衔接,形成“检查—警示—整改”的闭环机制,让各主体时刻绷紧安全弦。

精准培训“强责任”,源头把控“筑防线”。中敖市场监管所充分发挥辖区内29名协管员的基层力量,聚焦各村(社区)的食品药品安全问题,开展“靶向式”培训。组织辖区内的食品生产经营者、药店负责人等参加专题培训,督促其落实进货查验、台账记录等制度,从源头减少安全隐患。

下一步,中敖市场监管所将继续创新宣传方式,常态化开展食品药品安全知识普及活动,以更实的举措、更优的服务,守护好群众“舌尖上的安全”。