近期,三驱市场监管所对全镇多家蛋糕制作商户开展突击检查,发现部分店铺蛋糕制作专间存在设备“短板”——裱花间设置不规范、消毒设施不齐全、紫外线灯缺失等问题,直接影响食品安全。
该所立即责令相关商户停业整改,现所有问题店铺均已按规定配齐设备、优化流程,通过复查验收。
食品安全是“产”出来的,也是“管”出来的。我们将持续强化监管,也欢迎您拨打12315反映线索,携手筑牢甜品安全防线,让每一口甜蜜都安心无忧!
三驱镇供稿
编辑 韦怡