中秋佳节临近,为保障节日期间人民群众“舌尖上的安全”,营造安全的节日消费环境,近日,大足区龙水五金市场监督管理所提前部署、迅速行动,在辖区内组织开展了中秋节前食品安全专项检查行动。

本次行动以节日消费集中、风险较高的食品生产经营单位为重点检查对象,围绕月饼、糕点、肉类、酒类、乳制品、时令果蔬等节令性热销食品进行拉网式监督检查,全面排查食品安全风险隐患。
检查过程中,执法人员坚持“源头严防、过程严管、风险严控”的原则,深入各经营场所,紧盯关键环节。一是严查主体资质,检查食品经营者证照是否齐全、是否在有效期内、实际经营项目与许可范围是否一致,坚决打击无证无照经营行为。二是聚焦节令食品,以月饼为重点,严格检查其包装标识是否规范,是否存在过度包装,进货渠道是否正规,是否严格落实进货查验和索证索票制度,确保来源可追溯。三是关注价格行为。加强对月饼、糕点等商品的价格监管,检查是否按规定进行明码标价,是否存在价格欺诈、过度包装、搭售商品等侵害消费者权益的违法行为,倡导绿色消费、理性消费。四是把控过程安全,对食品生产加工小作坊、餐饮单位的生产过程控制进行细致检查,督促经营者严格遵守操作规范。
此次检查共检查市场主体60余户,出动执法人员120余人次。检查中发现个别索证索票不全、食品存放不规范等问题5个,执法人员已现场提出整改意见,并下达责令改正通知书,要求其立即整改。
下一步,该所将持续加强中秋节期间的市场巡查和应急值守,密切关注食品安全动态,畅通12315投诉举报渠道,及时受理和处置消费者诉求,对食品安全违法行为坚持“零容忍”,全力以赴保障广大人民群众度过一个欢乐、安全的中秋佳节。
通讯员:吴端节
编辑:韦怡
