大足区北山幼儿园开展“冬至寒意浓，暖锅庆童欢” 食育课程系列活动

近日，北山幼儿园以“冬至寒意浓，暖锅庆童欢”为主题，精心开展冬至食育课程系列活动。通过让幼儿亲身参与食材处理、共同分享暖锅的沉浸式体验，将劳动教育、饮食文化启蒙与同伴协作意识融入实践中，让孩子们在欢声笑语中感受冬至习俗的温暖与劳动的快乐。

活动开始，老师向孩子们讲解了冬至的传统习俗与暖锅的文化寓意，引导孩子们认识各类新鲜食材。随后，充满趣味的“食材大变身”环节正式开启：孩子们化身“小小美食家”，分工协作，认真地择菜、小心翼翼地削皮、仔细地清洗、有条不紊地切菜，每一个步骤都做得有模有样。在果汁制作区，孩子们亲手挑选新鲜水果，在老师的协助下操作榨汁机，见证水果变成美味果汁的奇妙过程，脸上洋溢着满满的成就感。

当热气腾腾的火锅上桌，全园幼儿围坐在一起共享暖锅盛宴。大家互相分享食材、品尝果汁，在温馨热闹的氛围中交流着劳动的感受与美食的美味。此次活动不仅让孩子们直观体验了冬至“暖食”的习俗，更在动手实践中锻炼了自己，培养了热爱劳动、乐于分享的良好品质。

本次冬至食育课程以生活为课堂，以食物为媒介，将抽象的传统文化与劳动教育转化为幼儿可感知、可参与的实践体验。未来，幼儿园将持续深挖传统节气文化内涵，丰富食育课程内容，让孩子们在生活化的课程中感知文化、学会劳动、收获成长，在童年时光里积淀温暖而深厚的生活感知。